細い管がコイル状に格納されているディスペンサー内に、水を入れます。管の中をビールが通過する際、この水によって冷やされる仕組みです。
水は凍結直前の水温に保たれています。冷蔵庫と同じ仕組みなので、電源や結露の排水受けが必要ですし、フィルターも定期的に清掃しなければなりません。
細い管がコイル状に格納されているディスペンサー内に、水を入れます。管の中をビールが通過する際、この水によって冷やされる仕組みです。
水は凍結直前の水温に保たれています。冷蔵庫と同じ仕組みなので、電源や結露の排水受けが必要ですし、フィルターも定期的に清掃しなければなりません。