標記補助金を本日申請しました。
今年(2015年)5月27日にも応募したのですが選外となり、今回は追加公募枠への再挑戦です。

結果、9月11日付で「採択通知書」と「交付決定通知書」が送付されました。事業期限は11月30日と少し忙しいスケジュールでしたが、無事に2016年2月18日、補助金額が確定されました。

5月の申請時、事業の柱は「ツーリスト向けの新メニュー」開発でした。たしかにこれだけでは新鮮味がありません。

今回は「ツーリスト向けの日本食調理体験」を打ち出しました。採択はされましたが、実施はかなりハードな作業になりました。

なお、一般のお客さんが調理をすることに対し、衛生面での法規制がかかるかどうか、市保健所・食品生活衛生課に確認したところ(2015年7月21日)、「飲食物の提供ではなく技術の伝達なので、食品衛生での法規制はない」とのことでした。

【本日郵送した申請書】

 

【5月に不採択となった申請書】