ブラジルナイト第2夜


 

 

フェイジョアーダには、さまざまな種類の肉を投入しました。

フェイジョアーダの付け合わせに、欠かせない「ケール」

 

デザートは、ビスケットとコンデンスミルク、レモン汁と砂糖で作る「パヴェ・デ・リマオン (pave de limao)」

濃厚な甘さです。

 

マリアさんが持っているのが「パステウ」

「パステウ」は、ブラジルのパイです。

こちらは、ブラジルのココナッツプリンといわれる「キンジン」の材料。
脳天を突き抜ける甘さです。

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