天井をカンバスに、空を描いてみた Posted on 2013年8月11日2023年7月9日Posted author okubo 点検口の石膏ボードに、空をイメージして着色しました。 厨房の天井は… Read More
トイレにクッションフロアを設置 Posted on 2013年8月8日2023年7月9日Posted author okubo 厨房機器を発注した㈱ホシザキの営業マンが、「学生時代にアパートで使っていた不要の… Read More
「長野びんずる」に出店 Posted on 2013年8月3日2023年7月9日Posted author okubo びんずる祭りに合わせて、揚物を店頭で販売しました。 そのレシピです。 串揚げ ナ… Read More
製氷機をはじめ、厨房機器が納入されました Posted on 2013年7月31日2023年7月9日Posted author okubo 「製氷機は無いけど、コンビニのロックアイスで十分賄っているわよ」 開店前、行きつ… Read More
トイレのドアを付け替えました Posted on 2013年7月27日2023年7月9日Posted author okubo ドアの蝶番から固定して、スムーズにドアが開閉するように調整します。 枠から先に作… Read More
厨房にライトを設置するも、暗くて調理作業には不向きでした Posted on 2013年7月26日2023年7月9日Posted author okubo 厨房・トイレ・洗面所に1基づつ、計3基のダウンライトを新設、及び既存コンセントの… Read More
一大工事だった、レンジフードの取り付け作業 Posted on 2013年7月22日2023年7月9日Posted author okubo ガス周りのステンレスは、前日に自分たちで貼りました。 貼る手順は… ① ガルバニ… Read More
トイレの壁も、自分たちで作る Posted on 2013年7月20日2023年7月9日Posted author okubo 厨房の中にトイレがあるのはマズいので、壁を作ります。(当たり前だ) トイレ室内の… Read More
店舗の給排水工事 Posted on 2013年7月12日2024年7月11日Posted author okubo 既存のトイレの位置では、お客さんは、キッチンからトイレに入ることになってしまう。… Read More