大胆なマッチング。ネパールワインにネパールカレー

恒例のワイン会・メニューは以下の通りです。

私がネパールから持ち帰ったワインに因み、ネパールカレーを作りましたが、ワインに合ったかどうか…。

1. 水菜のサラダ・カマンベールチーズのせ シーザードレッシング
2. ふきみそ
3. タコ・イカ・サーモンのカルパッチョ タマネギソース
4. サムゲタン
5. きのこ石突のオリーブオイル炒め
6. ネパールカレー
7. ハンバーグ ビーフストロガノフがけ (なんて贅沢)
8. バジルソースのパスタ
9. カリフォルニアロール

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