簡単に作れて、味のバランスも良い4種オードブル Posted on 2017年6月18日2023年7月9日Posted author okubo 長水親友会 吉田支部の総会が、東急ライフ2階「和」で開かれました。 懇親会で供さ… Read More
海鮮カルパッチョで「権バル」に参加 Posted on 2017年6月14日2023年7月9日Posted author okubo 40~45人分を仕込みました。 サーモン 500g 1,319円 50切れ イカ… Read More
【レシピ】「タケノコ」「鶏ごぼう」の炊き込みご飯 Posted on 2017年6月12日2023年7月9日Posted author okubo 【タケノコの炊き込みご飯】 米4合 水はやや少なめにする。 タケノコ7本、人参小… Read More
【レシピ】旬な山の幸「タケノコ汁」に旬な海の幸を合わせる Posted on 2017年6月9日2023年7月9日Posted author okubo 【タケノコ汁の作り方】 ① 淡竹200g をあく抜きして食べやすい大きさにカット… Read More
デトックス効果が抜群の野菜ランチ Posted on 2017年5月23日2023年7月9日Posted author okubo 野菜ソムリエがプロデュースする「野菜ランチ」。本日はデトックス効果を意識したライ… Read More
深夜に焼き続けた「ピロシキ」で迎える権バル Posted on 2017年2月24日2024年3月19日Posted author okubo ピロシキ・ノンフライのレシピ 55g~59g/1個 × 10個分 フィリング フ… Read More
【レシピ】チーズフォンデュ Posted on 2017年1月28日2023年7月9日Posted author okubo フォンデュ(fondue)の語源は、フランス語で「溶ける・溶かす」の動詞「fon… Read More
野菜の多彩な魅力に触れる。ソムリエによる「ベジ講座」 Posted on 2017年1月18日2023年7月9日Posted author okubo 野菜ソムリエによる「野菜講座」、食事を楽しみながら、ソムリエの話に耳を傾けました… Read More
ジャガイモづくしの野菜ランチ Posted on 2016年11月22日2023年7月9日Posted author okubo 野菜ソムリエがプロデュースする「野菜ランチ」。本日の主役は「ジャガイモ」です。 Read More
海鮮カルパッチョで「権バル」に参加 Posted on 2016年10月26日2023年7月9日Posted author okubo 30人分の予定で仕込みましたが、35人分をとることができました。 サーモン 63… Read More