真夏に南半球のヌーボーを、鱧と鮎とともに味わう Posted on 2017年7月29日2023年7月9日Posted author okubo 定例のワイン会、9名の参加です。 おなじみの新酒、ボジョレー・ヌーヴォーは毎年1… Read More
【レシピ】タイ料理のソムタム、トムヤムクン Posted on 2017年7月13日2023年7月9日Posted author okubo 本日は4人様の宴会です。タイ料理を中心に提供しました。 ソムタム タラのムニエル… Read More
「ステキ顔」の家を建てるために Posted on 2017年7月8日2023年7月9日Posted author okubo 「ステキ顔」の家を建てる 施主はビルダーに「私の希望が良くなかったら、ハッキリ指… Read More
信州すまいのわくわくフェア Posted on 2017年7月2日2023年7月9日Posted author okubo 長野市・エムウェーブで開かれた、標記イベントを見学しました。 注目… Read More
大根づくしの野菜ランチ Posted on 2017年6月29日2023年7月9日Posted author okubo 野菜ソムリエがプロデュースする「野菜ランチ」。本日の主役は「だいこん」です。 Read More
「やりたいことがある人は未来食堂に来てください」 小林せかい Posted on 2017年6月26日2023年7月9日Posted author okubo 神保町にある定食屋「未来食堂」は、カウンター12席、ランチメニューは900円の日… Read More
簡単に作れて、味のバランスも良い4種オードブル Posted on 2017年6月18日2023年7月9日Posted author okubo 長水親友会 吉田支部の総会が、東急ライフ２階「和」で開かれました。 懇親会で供さ… Read More
海鮮カルパッチョで「権バル」に参加 Posted on 2017年6月14日2023年7月9日Posted author okubo 40~45人分を仕込みました。 サーモン 500g 1,319円 50切れ イカ… Read More
【レシピ】「タケノコ」「鶏ごぼう」の炊き込みご飯 Posted on 2017年6月12日2023年7月9日Posted author okubo 【タケノコの炊き込みご飯】 米4合 水はやや少なめにする。 タケノコ7本、人参小… Read More